グレ釣りについて紹介しています

グレ釣り

グレ釣りについての基本的な事を紹介しています

  
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グレについて

つまり数は多いが気まぐれで、気まぐれだけど理詰めで釣ることができる魚達です。グレも上記条件を充分に満たしています。ただ、良型を手にするには渡船で磯に渡る必要があり、手軽に行けるとは少々言い辛くなります。そこが取っ付きにくい原因の一つでしょう。なにせ上に挙げた魚達の釣りは、手軽に見学ができますが、磯に渡って釣るグレ釣りは中々見学できません。

 しかし、グレには”引きが強い”という魅力がプラスされます。バスフィッシングをやっている友人に「バスの魅力は?」と問うと「引きの強さ!」という返答でしたが、グレはバスの何倍もの引く力を有しています。一般的に魚の引く力は、同じ重量であれば、尾鰭の付け根の太さ(幅)が狭いほど、尾鰭の切れ込みが深いほど強いとされています。バスとグレの魚体を比較してみてください。



グレについて

スズキ目イスズミ科メジナ亜科に属する魚。メジナ亜科を独立した科として、メジナ科とすることもある。地域によってグレ、ブレ、ヒコヤ、ツカヤ、クロ、クチブト、クロダイ、黒目鯛などの別名でも呼ばれる。普通は体長 30 〜40 cm 程だが、大きいものでは50 〜60 cm 以上になる。体型はクロダイに似ているが、口は小さく柔らかいクシ状の歯がある。体色は青味がかった鉄色で腹部は銀色。鱗の付け根に黒い斑点がある。分布は北海道南部以南の日本各地や台湾。主に外海に面した岩礁地帯に生息する。磯釣りの対象魚として非常に人気が高い。

食材は?

比較的クセが無く淡白な白身であるため刺身、タタキ、カルパッチョ、塩焼き、煮付け、空揚げ、鍋物など様々な調理ができる。ただし、夏は似た形態であり同じくスズキ目のチヌよりも磯臭い事が多い。冬の寒い時期が旬で、この時期に岩礁に生える海藻を食べたメジナは寒グレと呼ばれ、鍋物の具材として珍重される。魚屋やスーパー等の鮮魚売場で売られる「黒目鯛」はこのメジナのことである。

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